御徒町(おかちまち)に おいしい と 楽しい が大集結!!ふくしま まつり in パンダ広場 ~おいしい ふくしま たべちゃお~

2019.11.13

バンガローキャンプで“霧の華”!

アウトドア好き女子?ブラックパンダです!アウトドアも好きだけど食べるのも飲むのも大好きな○○歳!
と、いうことで、天気もいい週末だし、バンガローでゆったり過ごしてきました!
福島県郡山市内にある高篠山森林公園へ。こちらは郡山インターから西へ車で20分ほどに位置します。

福島県内には海・山・湖とオートキャンプ場やフリーのキャンプ場が数多くあり、アウトドアにはもってこい!です♪
まさに秋晴れ!雲一つない青空でテンション上がります!

今回、お供に選んだお酒は・・・「霧の華」。有賀醸造さんの記事でも紹介した和マッコリです😄

お肉料理がメインなのでピッタリのお酒をチョイス👍加熱殺菌をしていない生酒で、生きた酵母が産み出す天然炭酸。
まさに生きたお酒!横に倒さないようにやさし~く丁寧にバンガローへ運び入れます💨

まずは、シュラフをササっと準備♪そして、調理開始!!
本日のメニューは・・・
・ローストビーフ・牡蠣のアヒージョ・おいなりさん・燻製(チーズ2種・卵・かにかま)・ミニ海鮮焼き・・etc
贅沢です!

お料理の邪魔にならないようにブラックパンダはちょっと散策😓

薄暗くなってきたな~と思っていたところに「燻製出来上がり~!」の声が!!!
待ってました!ブラックパンダ!
外は風が強いので、バンガロー内で乾杯スタートです!

お肉料理にピッタリあう霧の華!口の中で優しくプチプチはじける!真っ白で、甘そうに見える霧の華ですがキリリとドライな味わいで、程よい酸味がある!
こってりした料理に合うのがよく分かります!
外もすっかり暗くなり、風も止んだので焚火&完全武装で外で乾杯再スタート!

そして夜が更けるのです・・・・
アルコール度数が8〜9度なので、悪酔いもせず翌朝はすっきり目覚めました👍

今回は、肉料理&海鮮で楽しんだ霧の華ですが、実はフルーツを入れてもまた美味しいんです!洋梨や桃のコンポートを少し入れると、女性好みのフルーティでやさしい味わいに!もちろん男性もきっと気に入るはず!

ふくしままつりでぜひ楽しんでいただきたいお酒です!キレのある辛口の和マッコリ!当日は杯売りも行いますのでまずは味わってみてくださいね!

 

 

 

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